2026年04月28日

『FRaU』で「しめ鯖かまぼこ」が紹介されました！

ウェブマガジン：FRaU(講談社) 2026/4/25掲載

「本当に美味しいの？」と疑っていたニッチェ江上さんが一切れ食べてその旨さに驚いた「しめ鯖かまぼこ」（江上 敬子） | FRaU


＜紹介商品＞


・しめ鯖かまぼこ　
　全国蒲鉾品評会2023《水産庁長官賞受賞》　受賞
　ジャパン・フード・セレクション2022《金賞》　受賞
　日本の贈答品《100選》2025　選出(5年連続)
・地伝酒入りあご野焼(生タイプ)　
　全国蒲鉾品評会1995《農林水産大臣賞》　受賞
・出雲地方の生鼓(生タイプ)
　全国蒲鉾品評会2025《農林水産大臣賞》　受賞

講談社が刊行するワンテーママガジン『FRaU』の食・グルメ記事コーナーにて、お笑いコンビ『ニッチェ』の江上さんがご紹介くださいました。お酒に合うおつまみとして「しめ鯖かまぼこ」と、全国蒲鉾品評会《最高賞》を受賞した２商品が掲載されております。

江上さん、それからFRaU関係者の皆様、ありがとうございました。